空 間
静寂の中に、火の鼓動を聴く。
刻の空間は、「静謐」と「力強さ」の調和をテーマに設計されています。
格天井の整然としたリズム、切り取られた光、
そして自然石の壁と檜のカウンターが語る時の重み。
空間そのものが、料理の一部として息づいています。
格天井の整然としたリズム、切り取られた光、
自然石の壁と檜のカウンターが語る時の重み。
刻の空間は、「静謐」と「力強さ」の
調和をテーマに設計されています。
カウンター席
自然石と檜が描く「静と動」
店の中に迫り出す、悠久の時を宿す自然石。
樹齢二百年を超える檜の一枚板。
相反する質感が調和し、凛とした空気を生み出します。
個 室 席
時を超える美の展示
江戸期の引き戸、百年を超える盆栽。
古と現代が交差する空間は、
時間の流れさえも演出として感じられます。